Salah satu Cafe muncul saat pemerintah pusat mengeluarkan pemberlakuan New Normal di Flores Timur, NTT adalah New Normal Cafe. Letaknya persis di Taman Kota Felix Fernandez Larantuka. Berada di garis pantai dengan pemandangan alam yang indah, bikin pengunjung ketagihan datang ke lokasi tersebut. Pengunjung bisa melihat lebih dekat pulau Adonara dan Solor dengan sekali pandang.