Makin menggeliatnya bisnis kuliner dengan suguhan menu beragam ternyata tidak serta merta ‘membunuh’ makanan khas Jawa. Ya ayam panggang masih mendapat tempat tersendiri bagi sebagian masyarakat. Seperti ayam bakar Kalang yang tetap laris manis dengan menu spesialnya tersebut. “Ini ayam kampung asli,’’ terang owner RM Ayam Bakar Kalang Parni Magetan